как на русском будет төрт түлік мал

Бешбарма́к,— мясное горячее блюдо.
«Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами)

До сих пор само название вызывает много споров среди ученых. Некоторые считают, что название бешбармак (бесбармак) вошло в обиход казахов от иностранцев. Дело в том, что у самих казахов это блюдо называлось ет. Когда им угощали гостей, то приговаривали – “кушайте мясо пятью пальцами!”. Поэтому-то иноземцы были уверены, что блюдо называется – бесбармак (пять пальцев).
Даю 60 баллов,