реферат на казахском языке про "баурсак"
1-4 класс
|
біз бауысақты сүйсіне жейміз
Бауырсақ
–шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты
жоғары немесе бірінші сортты бидай ұнынан пісіреді. Оны қамырды ашытып
та ашытпай да дайындауға болады. Ашытпай пісірген бауырсақ көпке
шыдайды, ал ашытып пісірілген бауырсақ кеуіп қалса, жеуге жайсыз
болады. Ашымаған қамырдан бауырсақ пісіру үшін ұнға май, жұмыртқа, сүт,
тұз салып илейді (айран құйса даболады). Қамырды иін қандыра қатты
илеп қоя тұру керек. Содан кейін қамырды жазып, төрт бұрыштап кесіп
немесе жіңішкелеу етіп есіп алып, содан кейін кессе да болады. Кесіп
дайындаған бауырсақтың бетін кеуіп кетпеу үшін жауып қойған жөн.
Қазанға май салып әбден қыздырып алған соң, бауырсақ майдың мөлшеріне
қарай салынады. Бауырсақты үздіксіз араластырып тұрса, бір келкі болып
піседі.
Другие вопросы из категории
Например:мектеп-мектебым,П поменялась на Б и т.д.!
А потом составить с каждым словом словосочетание!
озин жабир корсен де,кесеге киянат жасама.
Читайте также
незнаю этого слова и предложение, нужен перевод на русский что бы было правильно.
нужно составить диалог на казахском языке на тему в продуктовом магазине и перевод на русский язык
помогите пожалуйста очень срочно нужно сейчас
кто поможет отмечу как самый лучший честно