1) Берілген тағам түрлеріне сипаттама беріңдер, әрқайсысына мысал келтіріндер:
5-9 класс
|
Салқын тағамдар, ыстық тағамдар, сүт тағамдары, түрлі сусындар
Қазақтың дәстүрлі салқын тағамдары — дені ет өнімдерінен дайындалатын тағамдар; мысалы, өсіп,бұжығы, қазы, қарта, жал, жая, піскен өкпе, бауыр, сүр ет, құйрық-бауыр, ішек қарын секілді салқын тағамдар.Ұлттық дастарқанымыздың сәні. Оның үстіне бүл тағамдар ыстық күйінде де, салқын күйінде де тұтыныла беріледі. Қазір салқын тағамдар түрі күн сайын көбейіп, молайып келеді. Көптеген салқын тағамдардың құрамына көкөністер, көктер, дәмдеуіштер енеді. Ал олар витаминдердің, минералды тұздардың бірден-бір көзі болып табылады.
Сүт тағамдары
Айран. Қатық. Қойыртпақ. Шалап. Шұбат. Қымыз. Қорықтық (тасқорықтық). Балқаймақ. Кілегей. Қаймақ. Құрт. Сары май. Сүзбе. Уыз. Іркіт. Ақ ірімшік. Қызыл ірімшік.
Айран – ұйытылған сүт. Оны қаймағы алынған сүттен де, қаймағы алынбаған сүттен де ұйытуға болады. Ол үшін сүтті 5-10 минут қайнатып, қанжылым қалыпқа түскенше суытады. Содан соң ұйытқы (ашытқы) қосып араластырады да, ыдысты жақсылап бүркеп тастайды. Ол 1–2 сағат аралығында ұйып болады. Ұйыған айран ашып кетпеуі үшін оны бетін ашып салқын жерге қояды. Айранды сусын ретінде, тағам ретінде де пайдалануға болады.
Другие вопросы из категории
Мен салқын тағамдардан...
Мен ыстық тағамдардан...
Мен ет тағамдарынан...
Мен сүт тағамдарынан...
Мен сусындардан...
1)Наурызым қорығы қостанайдан оңтүстікке қарай 190 шақырым жерде орналасқан
2)Наурызым қорығының эмблемасы - сыңсыма аққу
3)Бұл қорықта бүркіттің 30 жұбы бар
4) Қорықтың ең сымбатты аңдары - құралайлар
Читайте также
толықтырындар....... Салқын тағамдары Ыстық тағамдары Сүт тағамдары Сусындар
2 Өткен шақтың жасалуы. Берілген етістіктерді өткен шақта жіктеңіз: ойнау, шерту
3 Келер шақтың жасалуы. Берілген етістіктерді келео шақта жіктеңіз: зерттеу, сақтау
III деңгей
1.мәтіннен тәуелдік жалғауы бар сөздерді теріп жазып жағын анықтаңдар
2.жалпы зат есімдерді теріп жазыңдар
I деңгей
1.оңтүстік қазақстан мәтінін байқоңыр ғарыш орталығы туралы берілген мәліметтермен толықтырып әңгімелеңдер
пж помогите сделать